とんこつラーメン
10月 31, 2008 3:37 am 未分類以前もとんこつラーメンについて書きましたが、生ラーメンとスープがパックになったのをいただいたので、今回もちょっとオリジナル作品を作って見ました
写真１の具はえのき、わかめ、もやし、ねぎ、豚しょうが焼き、半熟たまご、かいわれ、紅しょうがです。
写真２は豚もやし炒めをいれたシンプルなものです。とんこつラーメンを引き立てる脇役のねぎと紅しょうがも忘れずに。
このように生ラーメンセットがあると、お店顔負けのおいしいラーメンができます。しょうゆ味でも味噌味でもなんでも過程でおいしいラーメンができます。
インスタントでも具次第でおいしいのが出来ますよ。
写真３が今回使った商品です。そのうち鶏がらのだしからとった、本当のアキラオリジナルラーメンを載せます。
LAでも新撰組というおいしいとんこつラーメン屋さんがありますが、そのうち博多で一番うまいとんこつラーメンを食べてみたいです。